Prova de Vinhos e 1.º Concurso de Vinhos no Outeiro - 14 Março 2010

14 Março 2010 - Resultado do Concurso de Vinhos de Produtor
No concurso participaram doze vinhos. O Júri considerou de boa qualidade todos os vinhos e elegeu, para efeitos de entrega de Diploma, os dois melhores: 1.º Joaquim Baptista (padeiro), 2.º Francisco Silva Pereira. Parabéns a todos, especialmente aos premiados.

Associação de Cultura e Recreio de Outeiro das Matas

Integrado no Plano de Actividades de 2010, a ACROM vai organizar o 1.º Concurso de Vinhos de Produtor que tem por objectivo distinguir os vinhos da colheita de 2009, produzidos na região. A iniciativa conta já com a participação de 12 inscritos para a categoria de vinhos tintos. O evento realiza-se no dia 14 Março 2010, pelas 11h00, na Sede da ACROM e conta com o apoio da Divinis, SA. O programa inicia-se com a apresentação e prova de vinhos da região. De seguida será servida uma Sopa de Pedra. Às 14h00 realiza-se a sessão do Júri do Concurso para classificação dos vinhos. Esta iniciativa tem por finalidade promover e evidenciar a boa qualidade dos vinhos, fomentar a produção viti vinícola de qualidade, elevar o nível técnico e científico dos participantes. Abaixo pode ver o Regulamento do Concurso, não dispensando a consulta do Regulamento oficial.

Paulo Pereira, Presidente da Direcção.

Concurso de Vinhos

Sede da Acrom, 14 Março 2010

REGULAMENTO

Preâmbulo

A Associação de Cultura e Recreio de Outeiro das Matas, adiante designada por ACROM, apresenta-se como a entidade organizadora e responsável pelo controlo de todas as operações do Concurso de Vinhos de Produtor que tem por objectivo distinguir s vinhos da última colheita.

Artigo 1.º

(Âmbito)

A ACROM organiza o Concurso de Vinhos de Produtor no dia 14 Março 2010, pelas 11h00, na sede da Associação, com a finalidade de:

-Favorecer e promover o vinho de boa qualidade;

-Incentivar a produção viti-vinícola e estimular o consumo moderado;

-Elevar o nível técnico e científico dos participantes;

-Fomentar o aparecimento de novos produtores no sector viti-vinícola.

Artigo 2.º

(Condições de admissão e Inscrições)

1. O Corncurso está aberto a todos os vinhos tintos da região (Freguesia de Nª Sª das Misericórdias) e aí vinificados. Somente serão admitidos vinhos tintos da colheita de 2009.

2. A inscrição dos participantes deverá ser feita em formulário próprio, anexo a este Regulamento (solicitar o Regulamento com anexo junto da ACROM) e cujo preenchimento e entrega constitui formalidade obrigatória para o participante.

3. Cada concorrente só poderá apresentar a concurso um vinho tinto. As inscrições deverão ser entregues directamente ou enviadas para a ACROM, Rua S. Bernardo, n.º 244, Outeiro das Matas, 2490-584 Ourém.

Artigo 3.º

(Amostras)

No acto de inscrição deverá ser entregue uma amostra de Vinho, em quantidade de 5 (cinco) litros, para posterior análise na Divinis - Agro produtos de Ourém, SA, estando desta forma assegurada a quantidade necessária para o júri de selecção classificar a qualidade intrínseca do vinho, no dia do Concurso.

A pré-selecção das amostras será efectuada em sessão a realizar quinze dias antes do dia do Concurso e consta de análise físico-química e prova organoléptica. Nos casos em que o vinho a concurso não atinja a qualidade desejável poderá ser desclassificado.

Artigo 4.º

(Escolha dos melhores vinhos)

Na selecção final serão atribuídas aos melhores vinhos as seguintes distinções:

-Diploma com a classificação Medalha de Ouro;

-Diploma com a classificação Medalha de Prata.

Artigo 5.º

(Constituição do Júri e Selecção final)

1. O júri de selecção final será constituído por:

-um elemento representante da Direcção da ACROM;

-um elemento representante da Assembleia Geral da ACROM;

-um elemento indicado pela Divinis, SA.;

-um enólogo convidado;

- Presidente da Junta de Freguesia (Nª Sª Misericórdias);

-um elemento representante da Confraria São Bernardo.

2. O júri é soberano nas suas decisões. O anonimato das amostras é absoluto, sendo a classificação destas o reflexo directo da qualidade intrínseca do vinho através de um sistema de notação por pontos. A prova final é orientada pela Mesa do Júri, a quem compete, também, deliberar sobre eventuais questões não expressas no presente Regulamento.

Artigo 6.º

(Outras disposições)

A participação neste Concurso implica a aceitação das cláusulas do presente Regulamento. Os resultados do Concurso não são passíveis de recurso. A ACROM reserva-se o direito de adquirir, a preço a ajustar, o mínimo de 15 litros do vinho melhor classificado.